Чизкейк "Легкость"

Ингредиенты:

  • 2 яйца;
  • заменитель сахара по вкусу (фитпарад);
  • творог 5% жирности 500-600 г;
  • 3 ст. л. мягкого творога;
  • ванилин, корица- 1ч.л. разрыхлителя;
  • 1 ст.л. кукурузного крахмала.

Приготовление:

  • яйца взбить с заменителем сахара ( фит парад в саше);
  • добавить мягкий творог, ванилин и корицу, взбить;
  • обычный творог, крахмал и разрыхлитель (можно заменить содой) , хорошо перемешать;
  • вылить в форму (лучше силиконовую);
  • в разогретую до 180° духовку на час, верх должен подрумяниться.