Спортивное питание - часть I. Жиросжигатели. Протеины.

Сколько ты готов отдать за совершенное тело? Красивый рельеф, аппетитную попу, развитые тренированные мышцы, низкий % жира... Многие ответят, что многое. Для фанатов своего тела, перфекционистов и просто увлеченных фитнесом людей вопрос спортивного питания в этом ракурсе стоит очень остро. Вопрос дорогой и вызывающий многочисленные споры как среди профи, так и среди любителей. Нужны ли жиросжигатели? Вредны ли спортивные добавки? Являются ли они обязательным фактором при построении тела? Как выбрать спортпит? Попробуем разобраться.

Чтобы направить вас сразу в правильное русло отмечу несколько важных на мой взгляд аксиом.

1. Спортивное питание - это многомиллиардная индустрия, источник доходов крупнейших мировых корпораций. На продвижение спортивной химии направляются огромные маркетинговые бюджеты, привлекаются лучшие спортсмены мира, которые по телевизору и через интернет вещают нам о неких "волшебных пилюлях" (очень полезных, без которых никак не добиться выдающихся результатов). Ну как не поверить, когда перед тобой "икона", совершенство рассказывает историю своего перевоплощения?! Таким образом мегакрутые бизнесмены и маркетологи виртуозно помогают тебе расстаться с твоими "кровными", даря взамен красочные баночки с обещанием такого же совершенного тела как на них и изображено. Не будь осликом, который идет за обещанной морковкой, подходи к вопросу спортивного питания въедливо и со здравой долей скептицизма.

2. Стать обладателем идеального тела можно и без спортпита. Работает ли он, помогает ли добиваться результата? Да, работает, но к вопросу нужно подходить с умом. Можно ли обойтись без него? Да, правильное сбалансированное питание - это ОСНОВНОЙ ФАКТОР при построении тела, именно это ПЕРВИЧНО. И можете закидать меня тапками, но далеко не 99% профессионалов, фитнес-герл продвинутого уровня употребляют химию - они просто ответственно подходят к составлению своего ежедневного рациона.

3. Спортивное питание - это просто ЕДА. Удобная для приготовления и употребления, в чем-то более понятная чем обычное питание (ведь инструкция доходчиво объяснит схему приема и ожидаемый эффект), может быть даже где-то более дешевая чем натуральный качественный белок, проще съесть(съесть кусок мяса или выпить приятный на вкус коктейль?), обладает высокой пищевой ценностью. Но не относитесь к спортпиту как какому-то чуду, которое как волшебная палочка без каких-либо усилий превратит твою дряблую тушку в подобие Шварценеггера.

И если, мой дорогой друг, ты усвоил эти 3 аксиомы, то давай разберемся с популярными препаратами, представленными на рынке спортивного питания.

ЖИРОСЖИГАТЕЛИ. Существуют ли препараты, которые помогут тебе уменьшить % жира? Да. Безвредны ли они? Нет, за каждый грамм жира, от которого решил избавиться таким легким способом как «волшебная пилюля», заплатишь своим здоровьем.

По действию на организм жиросжигатели делятся:

-Подавляют аппетит, то есть попросту вмешиваются в работу вашего мозга. Ты не будешь испытывать чувства голода, но бессонница, тремор и перевозбуждение центральной нервной системы будут твоими постоянными спутниками.

-Термогенетики, которые повышают температуру тела. Тренировок не избежать в любом случае. Появится прилив энергии, но и ощущать себя будешь как зомби и электровеник одновременно. Плюс побочные действия в виде повышения потливости и бессонницы как минимум!

-Диуретики, или мочегонные средства. Если ты думаешь, что снижению веса тебе мешает излишняя вода в организме, отеки, то уж точно не стоит самому себе выписывать мочегонные средства (лучше обратиться к врачу!). Отеки могут быть вызваны как раз тем, что ты потребляешь недостаточно жидкости (подробнее в статье на сайте «Главное об отеках»).

-Блокируют углеводы и жиры , что означает нарушение нормальных физиологических процессов. Готов заплатить эту цену за возможность дальнейшего потребления жирной калорийной пищи? Тогда дерзай. Только сразу имей в виду, то большинство этих средств просто пустышки.

-Стимулирование щитовидной железы. Если с головой все в порядке, то ты не станешь намеренно нарушать свой гормональный фон. Если видишь проблему лишнего веса именно в гормонах, то нужно идти к эндокринологу, а не заказывать подозрительный спортпит в интернете.

-Липотропики, которые в теории усиливают липолиз жиров. Как раз сюда относится всеми любимый L-карнитин. Хорошая новость – это препарат безвреден, поэтому если очень хочешь что-то принимать, то останови свой выбор на нем. Плохая новость – я не видела ни одного профи, который смог подсушиться на этом препарате. К тому же, последние исследования говорят, что "идея карнитина как лимитирующего фактора для бетаоксидации жирных кислот себя исчерпала".

ЛУЧШИЙ ЖИРОСЖИГАТЕЛЬ – ЭТО ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ+ТРЕНИРОВКИ.

ПРОТЕИНЫ используются для набора мышечной массы, снижения жировой массы, поддержания физической формы. В их состав входят белки. Если решил, что уже созрел и протеины тебе необходимы, то разберитесь с основными видами:

-СЫВОРОТОЧНЫЙ ПРОТЕНИН представлен в 3х типах - концентрат, изолят и гидроизолят. Различаются содержанием самого белка в смеси. Чем выше % чистого белка, тем дороже добавка.

ИЗОЛЯТ для тех, кто не озадачен серьезным набором массы. Я его употребляю, когда нет возможности нормально поесть после силовой тренировки. Изолят идеально подходит тем, кто придерживается низкоуглеводного принципа питания, хочет подсушиться. Употребить его надо сразу после тренировки.

Самым "чистым" является гидроизолят, но этот "король" протеинов и стоит по-королевски. Усваивается очень быстро благодаря тому, что подается организму в уже "пережеванном" виде - белки ферментированы до пептидов. Но осторожнее, со временем реакция организма - снижение выработки ферментов для расщипления белков.

-КАЗЕИН, который усваивается в течение 5-7 часов и на протяжении всей ночи может поддерживать восстановление и рост мышц;

-КОМПЛЕКСНЫЙ (МНОГОКОМПОНЕНТНЫЙ) содержит как аминокислоты (всасываются моментально), так и медленноусваиваемые белки;

-СОЕВЫЙ ПРОТЕИН выбирают вегетарианцы (в силу его растительного происхождения), но также полезен для женщин (высокая эстрогенная активность). Из минусов – низкие показатели эффективности;

-ЯИЧНЫЙ ПРОТЕИН – это классика, на нем выросло не одно поколение бодибилдеров. Хорошо усваивается, содержит большое количество аминокислот.

Выбор того или иного протеина зависит от целей, которые ты перед собой ставишь, и не зависит от твоей гендерной принадлежности (принципы для мужчин и женщин одинаковы). Если хочешь похудеть, то используешь протеин как заменитель белковой пищи (выбираешь при этом смесь, не содержащую или содержащую минимальное количество углеводов).

Посоветую еще выбирать ванильный вкус протеина, он самый натуральный, оптимальная порция для девушки 1 скуп на 200мл воды.